Exquisite meals are prepared by our experienced chefs
Your little one’s first party must be an unforgettable one. Enjoy this unique moment with your guests. We have prepared 2 menu packagest from which you can choose or which you can customize according to your preferences and those of the guests.
Playground
designated with swings and toys for your children
Bonus: Floral arrangement
for the presidium table & guests tables
Bonus: Baby’s changing room
designated space for the baby
Christening Menu’s
Three Course Meal
Clasic
Întâmpinare cu vin spumant și pișcoturi
APERITIV
- Mini Quiche Lorain
- Icre de crap
- Ruladă din șuncă de pui și cașcaval
- Rafaello din brânzeturi, nucă și fistic
- Mini aspic din brânză și roșii aromate
- Crevete torpedo
- Mini frigăruie cu măslină, roșie cherry și brânză fină
- Bruschetă cu mousse din pește afumat și icre negre
- Crispy bread
PEȘTE sau SARMALE
- File de șalău la cuptor în crustă de panko, migdale și verdețuri,
- însoțit de piure de țelină, legume la abur și sos de lămâie
sau
- Sarmale în foi de varză (4 buc)
- Însoțite de mămăliguță, bacon, smântână și ardei
FEL PRINCIPAL
- Piept de pui și medalion de porc cu sos brun,
- Însoțit cu cartofi gratinați și salată coleslaw
Open bar
BĂUTURI ALCOOLICE*
- Whisky Jack Daniels sau Johnnie Walker Red Label
- Vodka Absolut (se poate înlocui cu Skyy)
- Gin Beefeater (se poate înlocui cu Gordon’s Pink)
- Crema de Whisky Baileys
- Campari
- Aperol
LONG DRINKS*
- Campari Orange
- Gin Tonic
- Gin Fizz
- Screwdriver
- Aperol Spritz
VIN*
Castel Bolovanul
- Alb
- Roșu
- Rosé
sau
Moșia Tohani Special Reserve
- Alb
- Roșu
- Rosé
BĂUTURI NON-ALCOOLICE
- Pepsi; 7Up; Mirinda; Apă tonică
- Sucuri naturale (portocale, piersici, mere)
- Apă plată/minerală
- Cafea Lavazza: (espresso, cappuccino), Ceai cald
Inclus
- Flori naturale
- Nachos, alune
- Vin spumant servit la tort
Extra optiuni
- Cocktail: Moijto, Cuba Libre, Hugo
- Shot-uri: B52, Kamikaze, Tequila, Jägermeister
- Lemonade Bar, Fresh Bar, Cheese Bar, Fruit Bar, Tort Shot-uri
Superior
Întâmpinare cu vin spumant și pișcoturi
APERITIV
- Cupă din mousse din pește afumat și icre roșii
- Bărcuță cu avocado și crevete picant
- Mille-feuille din blini și cremă de pasăre
- Mini aspic din pește, nero di seppia și ardei
- Mini Kiev din carne de pasăre și cașcaval
- Pastramă de vită cu rucola și parmezan
- Cupă cu icre de somon și ou de prepeliță
- Tartă cu prosciutto și cremă fină de brânză
- Crispy breadPastramă de vită cu rucola și fulgi de parmezan
PEȘTE sau SARMALE
- File de somon sau lup de mare la cuptor,
- Însoțit cu legume julienne, piure de mazăre și sos provençale
sau
- Sarmale în foi de varză (4 buc)
- Însoțite de mămăliguță, bacon, smântână și ardei
FEL PRINCIPAL
- Cotlet fraged de porc Tomahawk cu os, gătit la cuptor și servit cu sos de piper verde,cartofi copți și mix de murături asortate
- sau Confit din pulpă de rață, însoțit de piure de cartofi cu trufe și sos din fructe de pădure
Open bar
BĂUTURI ALCOOLICE*
- Whisky Johnnie Walker Black Label 12
- Vodka Absolut (se poate înlocui cu Skyy)
- Gin Beefeater (se poate înlocui cu Gordon’s Pink)
- Crema de Whisky Baileys
- Campari
- Aperol
LONG DRINKS*
- Campari Orange
- Gin Tonic
- Gin Fizz
- Screwdriver
- Aperol Spritz
VIN*
Domeniile Vinarte
- Alb
- Roșu
- Rosé
sau
Siel Tohani
- Alb
- Roșu
- Rosé
BĂUTURI NON-ALCOOLICE
- Pepsi; 7Up; Mirinda; Apă tonică
- Sucuri naturale (portocale, piersici, mere)
- Apă plată/minerală
- Cafea Lavazza: (espresso, cappuccino), Ceai cald
Inclus
- Flori naturale
- Nachos, alune
- Vin spumant servit la tort
Extra optiuni
- Cocktail: Moijto, Cuba Libre, Hugo
- Shot-uri: B52, Kamikaze, Tequila, Jägermeister
- Lemonade Bar, Fresh Bar, Cheese Bar, Fruit Bar, Tort Shot-uri
Deluxe
Întâmpinare cu vin spumant și pișcoturi
APERITIV
- Sfere cu cremă de brânză fină
- Mini aspic din pește și surimi
- Piept de rață afumat cu dulceață
- Parfé de foie gras cu dulceață de ceapă
- Mini cupă cu mousse din somon afumat și icre negre
- Bărcuță cu tartar din somon
- Mini frigăruie cu mozzarella, bresaola și măslină
- Cupă cu icre de somon și ou de prepeliță
- Crevete în cuib de cartofi și sos chilli dulce Crispy bread
PEȘTE sau SARMALE
- Doradă la cuptor, așezat pe un pat de legume julienne, Însoțit cu piure de mazăre și sos provençale fin aromat
- sau File de cod negru la cuptor,servit cu spaghete de zucchini, fistic măcinat și mentă proaspătă
sau
- Sarmale în foi de varză (4 buc)
- Însoțite de mămăliguță, bacon, smântână și ardei
FEL PRINCIPAL
- Surf and Turf: Mușchi de vită fraged, crevete,însoțit de sos din cireșe negre și baby morcovi glasé
- sau Tournedos Rossini: Mușchi de vită premium, așezat pe o bază de toast crocant și încoronat cu un escalop de foie gras fin,SServit cu piure aromat cu trufe și sos catifelat de ciuperci
Open bar
BĂUTURI ALCOOLICE*
- Whisky Chivas Regal 13yo
- Vodka Belvedere (se poate înlocui cu Ciroc)
- Gin Malfy
- Rom Havana Club 7
- Coniac Martel VS
- Crema de Whisky Sheridan’s
- Campari
- Aperol
LONG DRINKS*
- Campari Orange
- Aperol Spritz
- Gin Tonic
- Gin Fizz
- Mojito
- Cuba Libre
- Hugo
- Screwdriver
VIN*
Domeniile Vinarte: Avenue
- Alb
- Roșu
- Rosé
sau
Moșia Tohani Cuvee Dolette (Nicolae)
- Alb
- Roșu
- Rosé
BĂUTURI NON-ALCOOLICE
- Pepsi; 7Up; Mirinda; Apă tonică
- Sucuri naturale (portocale, piersici, mere)
- Apă plată/minerală
- Cafea Lavazza: (espresso, cappuccino), Ceai cald
Inclus
- Flori naturale
- Nachos, alune
- Vin spumant servit la tort
Extra optiuni
- Shot-uri: B52, Kamikaze, Tequila, Jägermeister
- Lemonade Bar, Fresh Bar, Cheese Bar, Fruit Bar, Tort Shot-uri
*We do not sell or serve coffee, energy drinks, tobacco or products containing alcohol to people under the age of 18 years old.
